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小田急線賃貸不動産物件から行く ラーメン 進化 @町田

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すべてにこだわった塩ラーメン

 

最近、塩ラーメンに心躍る年頃になったせいか、このお店がお気に入りなんです。

その名も 「町田汁場 しおらーめん進化」。

駅から歩いて3分の駅前店へ行きました。(住所は町田市森野1-12-13 ワールドビル 2F)

 

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看板を探すのが苦手なので、このお店は意外と分かりにくいです。私には…。ビルの2階にあります。

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扉を開けた瞬間から、魚介のいい香りが漂います。

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店内に貼られた説明により、だしへのこだわりが強く感じられます。こちらは、「しおらーめん(700円)」。

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こちらは、駅前店限定の「鯵煮干しの塩そば(750円)」。煮干しのパンチが効いています。

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いずれも魚介のだしがしっかりとれており旨味たっぷり。そうは言っても魚がどーんと全面に強調されているわけではなく、奥ゆかしく品のある味わい。鶏ガラとの相性がとてもいいのでしょう。塩はとげとげしくなく、まろやか。全体を通して”洗練”という言葉が似合います。

こちらは、「しお味玉らーめん(800円)」。初めて見たときは「ゆで卵!?」と怪しんだ卵。ナントこれも塩味なんです。しかも物凄く美味しい! 純粋に卵というものに感動できます。

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卵かけご飯には、専用の塩だれがあり、これをかけて頂きます。

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塩への並々ならぬこだわりが、随所にちりばめられた「進化」のラーメン。

これからもますます目が離せない、『進化』の一途をたどるのでしょうか・・・

 

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小田急線賃貸不動産物件から行く 海ほたる アウトレット@木更津

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東京湾を渡って

今回は中学時代の友人とアクアラインを使って人生初の『木更津』! アウトレットへ行ってみました。

週末の土曜日。8:15に麻生区を出発し混雑もなく、9:30ごろ海ほたるに到着。並ばずに1階の駐車場へ案内されました。

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この風景は事前にインターネットでチェックしていたのですが・・・・

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晴れていたらどんなに爽やかな風景が広がったのでしょう。

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どんよりとした曇り空。お天気だけはどうにもできませんが、元気な中高年は気分、上々! なんとまだ午前10時だというのに友人らが「お腹すいた~」と言うので(朝ごはんバッチリ食べている、でも空腹だと騒ぐバリ主婦&バリキャリたち・・・。しかし両者ともになぜか痩せている)、5階のフードコート内で物色!?

1人は磯のりあさり塩らーめん

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もう1人は豚骨鶏カラらーめん

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インターネットではあさりのラーメンが美味しいと書かれているけれど。「鶏カラらーめんの方が美味しいよね?」飽くなき食の探求者たちはラーメン談義に夢中になるのでした…。

小腹もおさまったということで4階へ降り、そぞろ歩くと足湯もあり、

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ショップのウミナカプラザでは、簡単にお味噌汁が作れるしじみに興味津々。

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トイレ休憩のつもりが、お土産を山ほど買い込み、ラーメンまで食べる恐ろしき友人たち。ようやく目的の木更津アウトレットへ

木更津金田インターでおりてすぐ。駐車場は広々としており、まったく混雑しておらず、土曜日なのに人もまばら・・・。

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そして買い物の前に、大好きな腹ごしらえ(え?!また!?)

フードコート内には多くのお店がありますが、今日は狙っていた横浜中華街にある有名店「梅蘭」へ。

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「梅蘭やきそば(920円)」を頂くことに。

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チャーシューまん(2個430円)もつけました!

フードコートなのに、フードコートの域を軽々と超えてます! 外側はパリッパリのやきそばで、中には柔らかい麺と共にトロッとした肉と野菜のあんが隠されています。このメリハリのある食感が素晴らしいし、あんの味がしっかりとついているので、どこをつついて食べても飽きない美味しさ! チャーシューまんも皮がフワフワで、具には中華街で食べられる、赤いチャーシューを入れているところがさすがです。

すっかり食べてばかりの海ほたる経由木更津レポート。この後の買い物は・・・。ご想像におまかせします。

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せっかく川崎市に住んでいるならば、首都高には乗らないで、浮島インターまで直接行ってしまいましょう。木更津金田インターで降りればアクアラインだけなので高速代も片道800円で行けます。しかも普通の土曜日ならば意外と空いている?印象でした。 ぜひどうぞ!

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